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기분이 좀 허전한 날엔, 바삭한 식빵 러스크 한 조각
하루 종일 뭐 한 것도 없는데
괜히 지치고, 아무 생각도 안 나고,
텅 빈 기분이 가만히 따라다니는 날이 있어요.
그럴 땐 누가 위로해주는 말보다
바삭하게 구워지는 냄새가
마음에 더 가까이 닿을 때가 있더라고요.
바삭한 식감과 달콤한 향이 마음을 먼저 녹여주는 디저트 루틴
🍞 집에 있는 재료로 만드는 식빵 러스크
📦 재료 (1~2인분)
- 식빵 2장
- 녹인 버터 1스푼
- 설탕 1스푼
- 시나몬파우더 (선택)
🥄 만드는 방법
- 식빵은 한입 크기로 자르거나, 그냥 한 장 그대로 사용해도 좋아요.
- 버터와 설탕을 섞어서 식빵 위에 고루 발라줍니다.
- 에어프라이어에 160도에서 8~10분 구워요. (중간에 한 번 뒤집어주면 바삭함 업!)
- 시나몬 좋아하신다면, 마지막에 살짝 뿌려도 향긋해요.
입에 넣자마자 사르르 부서지는 러스크는 과하게 달지도 않고, 그저 조용히 기분을 달래주는 맛이에요.
지친 하루 끝, 달콤함이 필요한 순간엔 정말 이것만큼 간단하고 확실한 위로가 없어요.
☕ 함께하면 좋은 루틴
따뜻한 아메리카노나 허브티와 함께 먹으면
입 안이 무겁지 않고 더 기분 좋아져요.
러스크 하나 부서질 때마다
기분이 조금씩 다시 모이는 기분이 들어요.
"오늘도 잘 버틴 나에게, 바삭한 디저트 한 조각의 선물."
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