《남은 밥 버리기 아까울 때｜맛있게 보관하는 초간단 방법 3가지》

 

《남은 밥 버리기 아까울 때｜맛있게 보관하는 초간단 방법 3가지》

밥 남았을 때, 그냥 냉장고에 넣어두시나요?

밥을 조금 남기고 나면 항상 고민돼요.
"그냥 넣어놨다가 먹지 뭐." 하고 냉장고에 밀어넣지만,
며칠 지나면 딱딱해지고 맛이 변해서 결국 버리게 되는 경우, 많지 않나요?

괜히 아깝고, 괜히 미안한 마음.
사실, 남은 밥도 조금만 신경 써주면 처음 지은 밥처럼 따뜻하고 고슬고슬하게 다시 만날 수 있어요.

지금부터 30초 안에 배울 수 있는 남은 밥 맛있게 보관하는 초간단 방법 3가지 알려드릴게요!

"조금 남은 밥도, 따뜻한 그릇 안에서는 다시 소중해집니다."

🍚 남은 밥 맛있게 보관하는 3가지 방법

1. 따뜻할 때 소분해서 바로 냉동하기

밥은 식기 전에 한 끼 분량으로 나눠서 바로 냉동하는 게 최고예요.
뜨거운 김만 살짝 뺀 뒤 비닐팩이나 밀폐용기에 소분하면, 맛과 수분을 훨씬 오래 지킬 수 있어요.

2. 냉동할 때는 얇게 펴서 보관하기

두껍게 뭉쳐서 얼리면 나중에 해동할 때 밥알이 퍼져버려요.
얇게 납작하게 펴서 냉동해두면, 전자레인지에 돌릴 때도 고슬고슬 복원돼요!

3. 해동할 땐 비닐째 전자레인지로

냉동밥은 포장 그대로 전자레인지에 돌리는 게 가장 맛있어요.
수분이 날아가지 않아서 밥알이 부드럽고 쫀득하게 살아납니다.
(걱정된다면 전자레인지용 전용 비닐팩 사용 추천!)

남은 밥도 이렇게 알록달록 볶아주면, 새로운 한 끼로 다시 태어나요

"조금만 다르게 보관해도, 남은 밥은 다시 따끈한 위로가 되어줄 수 있어요."

🍞 남은 재료, 버리기 아깝다면?

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💬 오늘의 소소한 꿀팁

남은 밥도, 남은 마음도
조금만 다르게 다루면 더 따뜻해질 수 있어요. 🍚✨

혹시 당신만의 남은 밥 꿀팁이 있다면,
댓글로 살짝 공유해주실래요? 💬